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Noticia:
El cambio climático está impactando negativamente en las vacas italianas, poniendo en riesgo la producción de burrata. Las altas temperaturas y la sequía afectan la calidad y cantidad del pasto, alimento principal del ganado. Esto podría derivar en una escasez del famoso queso italiano. La noticia fue publicada el 20 de Noviembre de 2025.

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